無水葡萄糖是什么？與一水葡萄糖的對(duì)比
來源：http://la-lin.cn 日期：2019-10-08 發(fā)布人：admin
何謂一水葡萄糖呢?也就是和無水葡萄糖在水分含量上的差異，兩者水分相差8個(gè)點(diǎn)左右。一水葡萄糖分為食品級(jí)葡萄糖和醫(yī)藥級(jí)葡萄糖，食品級(jí)葡萄糖主要用于食品加工業(yè)及蔬菜保鮮行業(yè)。一水葡萄糖經(jīng)過加氫可制造山梨醇，醫(yī)藥級(jí)一水葡萄糖主要做為口服醫(yī)藥的原(輔)料。一水結(jié)晶葡萄糖再繼續(xù)加工可以制造無水葡萄糖，無水葡萄糖主要用于制造醫(yī)藥針劑和輸液劑。
那什么又是無水葡萄糖呢?無水葡萄糖是有機(jī)化合物，即不含結(jié)晶水的葡萄糖。為無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末;無臭、味甜。 水中易溶，在乙醇中微溶。 無水葡萄糖是營養(yǎng)藥，可以用于制作葡萄糖注射液、葡萄糖氯化鈉注射液、復(fù)方乳酸鈉葡萄糖注射液等藥品。
兩者的區(qū)別在于一水葡萄糖口感清涼，性狀是雪白帶有光澤的粉末，無水葡萄糖清涼度少且甜度大，性狀是白色粉末，光澤度沒有一水的高。
閱讀/ Recommended reading
- 無水葡萄糖補(bǔ)水液能解酒嗎？ 2021-07-07
- 一水葡萄糖能否用于洗臉？ 2021-07-05
- 白砂糖與無水葡萄糖廠家在能量補(bǔ)充上的區(qū)別？ 2021-06-30
- 一水葡萄糖食用多了有什么副作用？ 2021-06-28
- 預(yù)防一水葡萄糖攝入量偏高的技巧！ 2021-06-25
- 無水葡萄糖的化學(xué)性質(zhì)！ 2021-06-23
- 葡萄糖和葡萄之間的關(guān)系？ 2021-06-21
- 奶粉中添加麥芽糊精的影響？ 2021-06-15
- 如何區(qū)別玉米淀粉和普通淀粉？ 2021-06-10
- 無水葡萄糖廠家說明葡萄糖可以經(jīng)常喝嗎？ 2021-06-05